Malzemeler:
3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
150 gr. margarin (becel)
1,5 su bardağı toz şeker
2 su bardağı hindistan cevizi
2 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
2 su bardağı + 1-2 yemek kaşığı un.
Çikolata Sos Malzemesi:
1 su bardağı süt
2 tatlı kaşığı nişasta
5-6 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket vanilya (sosu pişirdikten sonra ilave edilecek)
1 tatlı kaşığı margarin
40 gr. bitter çikolata ( sosu pişirdikten sonra ilave edilecek).
Hazırlanışı: Yumurta, şeker ve margarini (yumuşak olmalı) mikserde iyice köpük oluncaya kadar çırpın. Sütü, hindistan cevizini, vanilyayı, unu ve kabartma tozunu ilave edip çırpın. Kek kalıbımızın her tarafını margarin ile yağlayıp unlayıp, hamurumuzu kek kalıbımıza dökelim. Önceden ısıtılmış 180 C'lik fırınımızda pişirelim.
Sosumuzu da çikolata ve vanilya ilavesi olmadan pişirelim. Ocağımızın altını kapttıktan sonra çikolatayı ve vanilyayı ilave edelim.
Pişen kekimizi soğuttuktan sonra üstüne çikolata sosunu dökelim, bir miktar hindistan cevizini kekimizin üstüne serpiştirelim.
Afiyet Olsun...
elinize sağlık
YanıtlaSilsevgiler
Akşam saati çay yanına güzel gider,şöyle ayakları uzatıp güzel bir filim seyrederken yok olmaz diyemediklerimden:)Çikilota soslu pasta hımm,tercihen içi damla çikilotalı olsaydı süper olurdu tabi bu benim tercihim.Valla canım çekti akşam akşam :( iş siparişe düştü yine:))Gaye hanım ellerinize sağlık görüntü süper,ailenizle birlikte afiyet olsun sağlıkla kalın
YanıtlaSilTeşekkür ederim Yemekbahane...Bende sevgilerimi yollarım...
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Puzzle, size de iyi günler dilerim. Sevgilerimle...
YanıtlaSilellerine sağlık canımm.. ne güzel hindistan cevizi kokusu....
YanıtlaSilpamucuk gibi nefis bir kek..
hemde çikolata soslu..
şu saatte benim için rüyaa:))
Gayeciğim mutlaka tadı nefistir ama görüntüsü harika:)
YanıtlaSilellerine sağlık ,sevgilerimle...
Denizciğim ve Yeşimciğim güzel yorumlarınız için çok teşekkürler, sevgilerimle...
YanıtlaSil