Bugünde sizlere dereotlu peynirli kek tarifimi vermek istedim. Yıllar öncesinde bir komşumuz bunun poğaçasını yapmıştı, çok da hoşumuza gitmişti. İlk evlendiğim yıllarda sadece kek yapabiliyordum. Kendi kendime dedim; bunun poğaçası oluyorsa neden kek olarak da olmasın diye düşündüm ve yaptım. Sonuç olarak ailemin çok hoşuna gitmişti ve ilk günde bitmişti.... Malzemeler: 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı ayçiçek yağı 250 gram beyaz peynir 1/2 demet dereotu 1/2 tatlı kaşığı tuz 1 paket kabartma tozu 2-2,5 su bardağı. Hazırlanışı: Oda sıcaklığındaki yumurtaları mikserde iyice çırptıktan sonra oda sıcaklığındaki sütü, peyniri, tuzu, doğranan dereotu, ayçiçek yağı, kabartma tozu ve unu katıp karıştırın. Yağlayıp un serpiştirdiğiniz kek kalıbımıza döküp, önceden ısıttığımız 180 C 'lik fırınımızda yaklaşık 35-40 dakika pişirin...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler