Merhabalar, bugün ki tarifim un kurabiyesi, fakat margarinle değil sıvıyağ ile yaptım. Oldukça çıtır ve leziz oldu. Şiddetle tavsiye ederim. Sevgilerimle... Malzemeler: (200 ml bardak ölçüsüne göre) 1 su bardağı ayçiçek yağı 3/4 su bardağı pudra şekeri 1 su bardağı mısır nişastası 2 su bardağı +3/4 su bardağı un 1 paket vanilya. Hazırlanışı: Un hariç diğer malzemeleri önce bir derin kapta karışıtırın, ardından önce iki su bardağı un ilavesi yapıp yoğurarak geri kalan unu kontrollü şekilde ilave ederek iyice yoğurun.Kıvamı çok narin şekilde yuvarlağınızda dağılmıyor,sert şekilde yuvarlarken dağılıyorsa olmuş demektir👍🏻 İstediğiniz boyutlarda yuvarlayabilirsiniz ya da çelik dondurma kepçesi ile de şekil oluşturabilirsiniz. Önceden ısıtılmış 175 C'lik fırında 15-20 dakika sürede kontollü pişirin. Beyaz kalmalı, kızarmaması gerekir. Fırından çıkarıp hafif ılıdıktan sonra pudra şekerini serpiştirin. Afiyet Olsun... :)
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler