Malzemeleri: 3 adet yumurta ( 1 adet yumurtanın sarısını ayırın ) 1 su bardağı yoğurt 1,5 su bardağı sıvıyağ 1 paket kabartma tozu 2-3 çay kaşığı tuz 1/2 su bardağı süt Yeteri kadar kepekli un ( Kulak memesi olacak şekilde ) 200 gr. beyaz peynir Yarım demet maydanoz Hazırlanışı: Yumurta, yoğurt, süt, sıvıyağ, tuz, kabartma tozu ilave ettikten sonra karıştırılır. Sonrasında azar azar un konulup yoğurulur, kulak memesi yumuşaklığında olmalıdır. Elinizde yağlı kağıt varsa tepsiye serin. Yağlı kağıdınız yok ise, tepsiyi sıvıyağ ile yağlayabilirsiniz. Maydanozu küçük küçük doğrayın. Peyniri de ayrı bir kapta ezin ve doğramış olduğunuz maydanozu katın.Elinizle istediğiniz şekil verilip, ortasını açın peynirli maydanozu katın ve kapatın. Aralarında 2 parmak kalınlığında boşluk kalacak şekilde dizilir. Ayırmış olduğumuz 1 adet yumurta sarısını çatal ile k...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler