Bir Dilim Aşk

. Malzemeler: 7-8 adet orta büyüklükte patates 3-4  adet havuç 1 su bardağı  yoğurt 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı mayonez 1 yemek kaşığı margarin tuz nane pulbiber sıvı yağ salça Maydanoz. Hazırlanışı: Patateslerin kabuklarını soyup küp küp doğrayıp tencereye katın. Patateslerin üstünü geçmeyecek kadar su doldurun. Tuz ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Tencerenin kapağını kapatın suyunu çekene kadar pişirin. Patatesler pişmişse ve suyu biraz kaldıysa süze bilirsiniz. Patatesleri sıcak iken ezin iyice. Hafif ılıttıktan sonra 2 yemek kaşığı mayonezi ve 1 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin ilave edip iyice ezerek püre haline gelecek şekilde karıştırın. Ayrı bir tencere de rendelemiş olduğumuz havuçları ve 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edip, hafifçe ocakta kavurun. Hafifçe kavurmuş olduğunuz havuçları resimde görmüş olduğunuz tupperware prenses tacı kabımıza, önce soğuk ...

Merhaba Bir Dilim Aşk Severlerim, Malum artık her şeyin doğalını yeme çabasındayız, hazır olan ürünler malesef sağlık açısından tehdit oluşturmakta, kime baksak herkes hasta, her geçen gün kanser illeti artmakta Eski insanlara baktığımızda maşallahları var şimdiki gençlerden daha sağlam ve sağlıklılar. Ben de 3-4 aydır artık marketlerden yoğurt almıyorum, evimde kendim yapmaya başladım, kendime kızdım niye daha evvelden başlamadım diye. Neyse lafı çok uzatmayayım, yoğurdun faydası o kadar çok ki tabi ki katkısız doğal olan yoğurt. Her yaşta yenilebilecek çok  faydalı bir besin. Şunu da unutmayalım ki, yoğurdun tüm vitaminleri suya geçtiği için suyunu kesinlikle dökmeyin ve çocuklarınıza içirin, ayran yaparak da içtirebilirsiniz. Yoğurt mayası da doğal olmalı, hazır yoğurttan maya yapılmaz, çünkü tutmaz ve sağlıklı olmaz. Malzemeler:  2 kilo süt (Güvendiğiniz sütçüden)  2 yemek kaşığı yoğurt (maya) Hazırlanışı: Güvenli emin oldu...

Bugün de sizlere kalsiyum değeri açısından yüksek olan bir çorba yaptım. Mide rahatsızlığı olanlar bu çorbayı rahatlıkla tüketebilirler. Çocuklarımız için de besin değeri bakımından oldukça faydalı bir çorbadır, tavsiye ederim. Mide dostu olup iftar ve sahurda içilebilir. Malzemeler: ( 3-4 Kişilik ) 4 yemek kaşığı yoğurt 1-1,5  yemek kaşığı un 1 adet yumurta ( yumurta sevmeyenler ilave etmeyebilir ) 3 yemek kaşığı pirinç 5 su bardağı su Yeterince tuz. Üst sos malzemesi: 2-3 yemek kaşığı tereyağ 1-2 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı pul biber (Sonradan isteğe bağlı ilave edebilirsiniz). Hazırlanışı: Yoğurdu, unu, yumurtayı tenceremizde iyice karıştırın, üstüne 5 su bardağı su ve pirinçleri de ilave ettikten sonra kısık ateşte karıştırarak pişirin, pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşde kaynatın. Ayrı bir kabımızda tereyağını eritin, kuru naneyi de ilave edip bir miktar yakmadan kavurun. Çorbamızı kaselerimize paylaştırıp üstüne hazırlad...