Malzemeler: (Bardak ölçüsü 200 ml) 1 su bardağı süt (ılık olacak) 1 su bardağı su (ılık olacak) 1 paket Dr. oetker instant maya (10 gr.) 2 tatlı kaşığı toz şeker 1/2 tatlı kaşığı (silme ) tuz 3,5 - 4 su bardağı un (750 gr.) İç malzeme: 250 gr. haşhaş ezmesi 1 çay bardağı sıvı yağ (haşhaş ezmesinin içine katıp karıştırılacak) 1 yemek kaşığı toz şeker (damak zevkinize göre ilave etmesenizde olur) 100-150 gr. dövülmüş ceviz içi 1/2 çorba kasesi kadar sıvı yağ hamuru açmak için) 1 adet yumurta sarısı + 1 yemek kaşığı süt (çöreklerin üzerine sürmek için). Hazırlanışı: Hamuru hazırlamak için, un ve tuz hariç bütün malzemeleri karıştırın 10 dakika sonra tuz ve unu azar azar ilave ederek yoğurun, hamurun kıvamı hafif ele yapışacak şekilde olmalı. Üstünü bez örtüp mayalanmaya bırakın ( 30 dakika süre yeterli). Kaseye haşhaş ezmesi ve sıvı yağ ilave edip, kıvamı orta akışkan olacak şekilde iyice karıştırın. C...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler