Malzemeler: 250 gr. toz fındık (Fındıkları rondo da geçirip un haline getirebilirsiniz) 125 gr. frambuaz kuvertür çikolata ( sütlü, bitter, sütlü çikolatalı da olabilir) 75 gr. Biskin 75 gr. pudra şekeri (6-7 yemek kaşığına denk geliyor) 75 gr. nişasta (6-7 yemek kaşığına denk geliyor) Hazırlanışı: Biskini marketler de bulamayacağımız için, evde kendi biskin margarini yapabilirsiniz. Bir gün öncesinde margarini eritip, ılıtıp buzdolabına koyalım. Bir gün sonra buzdolabından çıkarıp, yağın altta kalan suyunu süzelim. Margarinlerde su olduğundan kurabiyeleri pişirirken yayılmasına sebep olur, bu şekilde yaparsak kurabiyelerinizin görünümü bozulmamış olur. Bu da sizlere işin püf noktası. Öncelikle frambuaz kuvertür çikolatayı benmari usulü eritelim. Oda sıcaklığındaki biskin margarini ve diğer kuru malzemelerle birlikte yoğurun. Yumuşak bir hamur kıvamında olmalı. Tepsiye yağlı kağıt yada silp...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler