Ana içeriğe atla

Kayıtlar

şerbetli tatlı etiketine sahip yayınlar gösteriliyor

Şekerpare

Malzemeler: 3 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısını ayırın; şekerparenin üstüne sürmek için) 150 gr. tereyağ (yumuşak olacak şekilde) 1/2 su bardağı sıvı yağ  3 yemek kaşığı toz şeker 3 yemek kaşığı irmik 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket vanilya 3,5- 4 su bardağı un (kontrollü şekilde ilave edin) Fındık (üzeri için) Şerbeti: 3 su bardağı şeker 3.5 su bardağı su 1/2 adet küçük limon Hazırlanışı: Orta boy tencereye şekeri ve suyu koyup şeker eriyinceye karıştırıp, kısık ateşte kaynatalım, yarım limon ilave edip bir miktar daha kaynatıp ocağımızın altını kapatıp, ılınmaya bırakalım. (15-20 dk arası) Un hariç bütün malzemeleri karıştırın, unu da azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığına gelecek şekilde  yoğurun. Elimizle yuvarlak şekil verip, yağlamış olduğumuz tepsiye parmak boşluk bırakarak dizelim, yumurta sarısı sürelim, fındıkları da üstüne hafifçe bastıralım. Önceden 180 C'lik  ısıtılmış fırında 30-35 dakika kadar pi...

Siyah Haşhaşlı Kivili Tatlı

 Eminim beğeneceksiniz. Üstelik çok da hafif oluyor. Bayramlarda, özel zamanlarda, günlerinizde sunabileceğiniz lezzetli bir tatlı. Tavsiye ederim. Malzemeler:( 10-12 Kişilik maliyeti 6-8 TL. ) 3 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı irmik 1 su bardağı siyah haşhaş tohumu 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu 1/2 su bardağı sıvıyağ 1-1,5 su bardağı un. Şerbeti için: 2-2,5 su bardağı şeker 3 su bardağı su 1 tatlı kaşığı limon suyu. Kreması: 1 paket krem şanti 1 su bardağı soğuk süt. Üst süslemesi için: 2 adet kivi. Hazırlanışı: Oda sıcaklığındaki yumurtalarla şekeri mikserde iyice çırpın, üstüne oda sıcaklığındaki sütü, irmiği, siyah haşhaşı, vanilyayı, sıvıyağı, unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştırın. Ben pasta görüntüsünü vermek için kilitli pasta kalıbı kullandım. Kilitli kabı...