Bir Dilim Aşk

Malzemeler: ( Bardak ölç. 200 ml, çay bardağı ölç. 100 ml) 125 gram tereyağı (oda sıcaklığında yumuşatılmış) 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay bardağı yoğurt (sulu olmamalı) 1 çay bardağı pudra şekeri  1 paket hamur kabartma tozu 1 paket şekerli vanilya 3,5- 4 su bardağı un ( unu azar azar ilave edelim  İç Malzemesi: 3-4 adet tatlı orta boy elma (elmalar küçük ise 7 adet olabilir) 5 yemek kaşığı dolusu toz şeker 1 çay kaşığı (silme) toz karanfil Bir avuç kadar ceviz içi 2 çay kaşığı  tarçın. Hazırlanışı: Yumuşatılmış tereyağı, yoğurt, pudra şekeri, sıvı yağ, toz vanilya ve kabartma tozunu ilave edip karıştırıyoruz. Sonra unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığı haline geldiğinde üstünü bezle örtüp   20-30 dakika kadar dinlendirelim. Hamur dinlendirirken elmalı harcı hazırlayalım.  Elmalarımızı yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra inc...

Malzemeler: 150 gram margarin ( oda sıcaklığında yumuşatılmış ) 1 çay bardağı ayçiçek yağı 1 çay bardağı yoğurt 1 su bardağı pudra şekeri 1 paket hamur kabartma tozu 1 paket şekerli vanilin ( Dr. Oetker şekerli vanilin Gourmet kullandım ) 4,5 su bardağı un. İç Malzemesi: 4-5 adet orta boy elma 8-10 yemek kaşığı toz şeker 2 yemek kaşığı su 1 su bardağı ceviz içi 1 tatlı kaşığı tarçın. Üst Hamur Malzemesi: 1 yemek kaşığı margarin ( yumuşatılmış ) 3-4 yemek kaşığı toz şeker 5 yemek kaşığı un.  Hazırlanışı: Yumuşatılmış margarini, yoğurdu, pudra şekeri, ayçiçek yağı katıp önce karıştırıyoruz. Sonra kabartma tozu, vanilya ve unu azar azar ilave ederek yoğuruyoruz. Kulak memesi yumuşaklığı haline geldiğinde üstünü bez örtüp buzdolabında 20 dakika kadar bekletiyoruz. Hamurumuzu bekletirken bizde elmalı harcımızı hazırlayalım. Elmalarımızı yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra ince dilimler halinde kesip k...