AŞURE GÜNÜNÜZ MÜBAREK OLSUN. DUALARINIZ KABUL OLSUN... Malzemeler: 2 su bardağı buğday 1 su bardağı kuru fasulye 1 su bardağı nohut 1/2 su bardağı pirinç 15-20 adet arası kuru kayısı 1 su bardağı kuru üzüm 1çay bardağı kuş üzümü 1 su bardağı fındık içi 1 adet elma 4,5-5 su bardağı toz şeker ( daha şekerli severseniz ilave yapabilirsiniz) 10 adet karanfil 1-2 adet çubuk tarçın 1 adet portakalın kabuğu ve suyu 1 su bardağı kadar çiğ badem 2 yemek kaşığı pirinç unu Üst süsleme malzemesi: Nar, ceviz, fındık, fıstık, toz tarçın. Hazırlanışı: Gece yatmadan evvel, iyice yıkadıktan sonra buğday,nohut ve kuru fasulyeyi ayrı kaplarda üstlerini geçecek şekilde su ilave edip sabaha kadar bekletiyoruz. Sularını süzüp üzerlerini geçecek kadar su döküp nohut ve kuru fasulyeyi ayrı ayrı düdüklüde haşlıyoruz. Büyük tencerede suyunu suyunu süzmüş olduğumuz buğdaya yeni su ilavesi yaparak...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler