Malzemeler: 250 gr. yumurtanın akı (8 adet yumurtanın akı) (Oda sıcaklığında olmalı) 250 gr. toz şeker 400 gr. pudra şekeri 250 gr. toz badem Çikolatalı Krema: 1 küçük paket krema 2 paket bitter çikolata (200 gr.) Hazırlanışı: 8 adet yumurtanın akını önce düşük devirde çırpmaya başlayın beyazlaşmaya yakın bir yandan çırparken azar azar toz şekeri ilave ederek iyice sertleşinceye kadar 10-15 dakika sürede çırpmaya devam edin. Toz badem ve pudra şekerini ayrı bir kapta karıştırın. Çırpılmış yumurta akını ilave edin. Alttan üste doğru yavaşça karıştırın, çırpmayın sakın. Yavaşça yedirin. Makaronları pastacı bez torbasına (ucu yuvarlak olmalı) koyup yağlı kağıt sermiş olduğunuz tepsiye araları bir parmak boşluk ve ceviz büyüklüğünden birazcık daha büyük olacak şekilde sıkarak dizin.Fırına vermeden 20 dakika kadar dışarıda bekletin. Üstü hafif kurumuş olmalı. Kremayı ...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler