Bir Dilim Aşk

Sevgili Bir Dilim Aşk Severlerim, bu kurabiyeyi kendim uydurdum ve çok leziz oldu. Şiddetle yapmanızı tavsiye ederim, yedikçe insanın yiyesi geliyor. Özellikle çocuklarımız için oldukça faydalı bir kurabiye... Sevgilerimle... Bu arada diğer adresimi de vereyim sizlere; http://birdilimask.wordpress.com/ Malzemeler: 125 gr. yumuşatılmış margarin 1/2 çay bardağı ayçiçek yağı 2 adet yumurta 1 su bardağı toz şeker 1,5 çay bardağı kuru üzüm 1 su bardağı yulaf ezmesi (Eti) 1,5 çay bardağı fındık 1 adet portakal kabuğu rendesi 1 tatlı kaşığı toz zencefil 1 çay kaşığı tarçın 2-3 adet karanfil (minik parçalara bölün) 1 paket vanilya 1 paket hamur kabartma tozu 3,5-4 su bardağı un (azar azar ilave edin). Hazırlanışı: Yumuşatılmış margarinle, şekeri ve oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı mikserimizde iyice çırpalım. Sonra un hariç diğer malzemelerimizi de karıştırdıktan sonra azar azar un ilavesi yaparak kulak memesi yumuşaklığında hamur haline...

       (Zencefilli Ballı )  Malzemeler: 150 gr. margarin (Oda sıcaklığında) 1 adet yumurta 1 su bardağı mısır nişastası 2-2,5 su bardağı un 1 çay bardağı pudra şekeri 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil 1 paket vanilya 2 yemek kaşığı bal 1/2 tatlı kaşığı kakao (hamurun azıcık kısmı için) Dr.Oetker süsleme glazörü ( şekil ve renk vermek için) 1 çay kaşığının ucu kadar kırmızı gıda boyası(renk vermek için). Not: 7 adet winnie şekil çıktı, benim fırınım küçük olduğu için 7. winnie kurabiyemi kalpli kurabiyeler ile pişirdim.  Hazırlanışı: Oda ısısındaki margarini pudra şekeri ile köpük oluncaya kadar mikserde çırpın. Oda ısısındaki yumurtayı da ilave edip mikserde iyice çırpın. Un haricinde diğer malzemeleri katıp karıştırın. Unumuzu da azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında olana kadar yoğurun.  Kurabiye hamurum...