Bir Dilim Aşk

Malzemeler: 4 adet yufka ekmeği ya da lavaş ekmeği (ben yufka ekmeği kullandım) 2 adet tavuk şinitzel pişmemiş (göğsü) 1 adet kırmızı biber 2-3 adet yeşil sivri biber ya da çarliston biber 7-8 yemek kaşığı  zeytinyağı ya da sıvıyağ  1 adet orta boy kuru soğan 3-4 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı pul biber 2 adet orta boy domates (ben kullanmadım) 5-6 yaprak kıvırcık marul. Not: Resimdeki içecek şalgamdır. Hazırlanışı: Tavuk etini nohut tanesi büyüklüğünde doğrayın, yeşil ve kırmızı biberler ayıklanıp tavla zarı büyüklüğünde doğrayın. Zeytinyağı ya da sıvıyağı orta boy tavada kızdırın, incecik doğradığınız soğanları ve sarımsağı kızgın yağda 1-2 dakika karıştırarak kavurun. Üzerlerine doğradığınız tavuk parçaları ilave edip 7-8 dakika kadar sürekli karıştırarak pişirin. Üzerlerine kırmızı ve yeşil bi...