Malzemeler: 1 su bardağı irmik 3 yemek kaşığı un 1,5 su bardağı toz şeker 1 su bardağı su 1 su bardağı süt 1/2 su bardağı sıvı yağ 1 yemek kaşığı tereyağ 1 çay bardağı fıstık. Üst malzemesi: 1 paket çikolata sos 2 su bardağı süt Dövülmüş fındık, ceviz, hindistan cevizi, yeşil fıstık olabilir. Hazırlanışı: Geniş tenceremize yağımızla beraber fıstıklarımızı da ilave edip 1 dakika kadar fıstıklarımızı kavurduktan sonra, 1 yemek kaşığı tereyağımızı, irmiğimizi ve unumuzu da ilave edip fıstıklarımız pembeleşinceye kadar kavuralım. Ayrı bir kapta şekerimizi, suyumuzu ve sütümüzü ilave edip iyice karıştıralım. Fıstıklarımız ve irmiğimiz pembeleştikten sonra, ayrı bir kapta hazırlamış olduğumuz şekerli sütlü şerbetimizi yavaşça dökerek kısık ateşte sürekli karıştırarak suyunu çekinceye kadar karıştırmaya devam edelim. Helvamız tencerede toplanıyorsa, helvamız olmuş demektir. Tenceremizin ağzını kapatıp 10 dakik...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler