Malzemeler: 3 adet yumurta (yumurtalardan birinin akını hamura ilave edin, sarısını da poğaçaların üstlerine sürmek için ayırın) 2 kibrit kutusu boyutunda beyaz peynir 1/2 demet dereotu 1 su bardağı sıvı yağ 1 paket süt kreması ( 200 ml.) 1 çay bardağı yoğurt 1 paket hamur kabartma tozu 1-1,5 tatlı kaşığı (silme) tuz 4 su bardağı un + 2-3 yemek kaşığı un ilavesi olabilir. Susam ya da çörek otu. Hazırlanışı: Derin bir kabımız da, yumurtalardan bir tanesinin sarısını ayırıp dökün, üstüne yoğurt, sıvı yağ, ezilmiş peyniri, tuzu, kremayı, kabartma tozu ve ince doğranmış dereotunu ilave edip karıştırın, önce 3 su bardağı un ilavesi yapıp, karıştırın, geri kalan unu ilave edip, kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde iyice yoğurun. Yağlı kağıt serilmiş tepside istediğiniz şekil yaparak dizin ( 48 adet). Fırça ile üstlerine yumurta sarısını sürün, üstlerine ister çörek otu, ister susam ya da sade bırakarak, önceden ısı...
Sevgi dolu lezzetler ve tarifler