Doritos Çantada Kekik Domates Soslu Tavuk Şnitzel

Bu tarif, Doritos Çantada Kekik'in düzenlemiş olduğu yemek tarifi yarışması üzerine, kendim türetmiş olduğum yemek tarifidir. Bizzat denedim ve sizlerle paylaşıyorum. Eminim sizler de beğeneceksiniz.

 


















Malzemeler:
1 paket Doritos Çantada Kekik ( Büyük boy )
6 adet tavuk göğüs fileto
5 adet orta boy domates
3-4 diş sarımsak
2 adet yumurta
1 su bardağı un
1 tatlı kaşığı pul biber
Yeterince tuz ve karabiber
1 su bardağı ayçiçek yağı ( Snitzel kızarmak için ).
 Maydanoz ( sosun içine )



 







 







 








 






 





















Hazırlanışı:

Sos için; Domatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra rondoda eziyoruz. Küçük bir tencerede 1 yemek kaşığı ayçiçek yağ ile küçük küçük doğranan sarımsaklarla beraber rondoda ezilmiş domatesleri de ilave edip ocakta kısık ateşte 6-7 dakika kadar pişiriyoruz. Ocağımızın altını kapattıktan sonra birkaç dal ayıklanmış kıyılmış maydanoz ilave edin.
Şnitzel için; Bir tabağa un, başka bir tabağa yumurtaları kırıp çırpıyoruz içine tuz, karabiber ve pulbiber ilave edip karıştırıyoruz. Bir diğer tabağımıza da Doritos Çantada Kekik Cipsi'ni elimiz ile çok küçük olmayacak şekilde ufalıyoruz. Tavuk Şnitzelleri sırayla una, yumurtaya ve cipsimize bulayıp tavamızda orta ateşte kızartıyoruz. Sonra hazırladığımız sosumuzla birlikte tabakta servis ediyoruz.


Hepinize afiyet sağlık olsun...