Malzemeler:
2 adet yumurta (1 adet yumurtanın sarısını kurabiyelerin üstüne sürmek için ayırın)
100 gr. yumuşak margarin
1 çay bardağı ayçiçek yağı ya da mısır özü yağı
1 çay bardağı ılık süt
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket hamur kabartma tozu
Alabildiği kadar un (2-2,5 su bardağı).
Hazırlanışı:
1 adet yumurta, 1 adet yumurtanın akı, toz şekeri ve yumuşak margarini karıştıralım, sırayla sütü, sıvıyağı, vanilyayı, kabartma tozunu ve unu azar azar ilave ederek, kulak memesi yumuşaklığında hamur olana kadar yoğuralım.
Yoğurduğumuz hamurları yumurta büyüklüğünde yuvarlayıp, yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize ya da yağlamış olduğumuz tepsimize aralıklar halinde birbirine yapışmayacak şekilde dizelim.
Hamurlarımızın üstüne yumurta sarısı sürelim, toz şeker serpip önceden ısıtmış olduğumuz 200 C'lik fırınımızda (35-40 dakika) altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim.
Şekerli kurabiyemize farklı lezzet vermek için, portakal kabuğu rendesi, limon kabuğu rendesi ya da üzüm, fındık...vs. eklemeler yaparak daha güzel lezzetler de elde etmiş olursunuz.
Afiyet Olsun...
ellerine sağlık canım, buna benzer bir tarif bendede var içine kuru üzüm koyuluyor öylede çok güzel oluyor tavsiye ederim
YanıtlaSilAyyy ne çok severim bu kurabiyeyi... Uzun zaman oldu yemedim... Ellerinize sağlık... Sıcacık sevgiler...
YanıtlaSilAnne kurabiyesi...
YanıtlaSilİlk öğrendiğim kurabiye tarifidir. O yüzden yeri benim için çok özeldir. Çok da nefis görünüyor, ellerinize sağlık, sevgiler...
Yeşimcim güzel yorumun için teşekkür ederim. Kuru üzüm tavsiyen içinde teşekkür ederim. Bir daha ki sefere üzümlü yapacağım eminim böyle de lezzetli olur. Sevgilerimle...
YanıtlaSilAyselcim ve Yeşimcim güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Sevgilerimle...
YanıtlaSilBugün sevinç günü, kederleri bir yana bırakıp mutlu olalım. Ramazan Bayramını doya doya yaşayalım. Hayırlı bayramlar! Her şeye kadir olan Yüce Allah, bizleri, doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın! Hayırlı ve bereketli Ramazan Bayramları dileğiyle.
YanıtlaSilHer şeye kadir olan Yüce Allah, bizleri, doğru yoldan ve sevdiklerimizden ayırmasın! Hayırlı ve bereketli bir bayram dileğiyle...
YanıtlaSilmerhaba gaye hanım tarifiniz gerçekten güzel görünüyor.bu tarifi sana bir tarifim var.com da gördüm resim aynı ama malzemeler farklı.acaba oraya siz mi koydunuz yoksa başkası sizin tarifinizi mi koydu.bu tarifi yapmayı çok istiyorum ama malzemeler farklı olunca tereddütte kaldım yardımcı olursanız sevinirim şimdiden teşekkürler
YanıtlaSilMerhaba "Adsız" adınızı yazmadığınız için bu şekilde size hitap etmek zorunda kaldım :( kusuruma bakmayın.
YanıtlaSilEvet, belirtmiş olduğunuz siteye baktım, fakat aynı değildi, benim kurabiyelerin üstünde yumurta sarısı var, oradaki resimde yoktu. Oradaki tarifi inceledim, gayet başarılı, benim tarif de margarini az kullanıp, ilave olarak sıvıyağ kullanmam, ceviz içi de koymadım. Ama benim tarifi kullanmak isterseniz, ceviz içi ilavesi yapabilirsiniz.Fakat bu şekilde de gayet güzel oluyor. Bir kaç arkadaşım bu tarifimi yapmış, sonuçtan oldukça memnuniyetlerini belirttiler. Umarım yardımcı olabilmişimdir. Sevgilerimle...
iyi günler gaye hanım benim gördğüm tarif bu şekildeydi şekerli kurabiye 10 KişilikToplam Hazırlama Süresi 20 DakikaMalzemeler
YanıtlaSil1 su bardağı yag
4 su bardağı un
50 gr margarin
1 su bardağı Yogurt
1 su bardağı şeker
1 adet kabartmatozu
1 adet vanilya
50 Gr Sana Klasik
Püf Noktası: hamurun iyice yoğrulmasıHazırlanışı
tüm malzemeyi karıştır iyice yogur hamur yumuşak olacak hamura şekil verdikten sonra önce yumurta akı sonra toz şekere batırılıp tepsiye diz yazıyor ve resim de sizin tarifinizin resmi kurabiyelerin üstünde bir dilim aşk kartı var
teşekkür ederim sizin tarifiniz çok güzel görünüyor aynı resmi farklı bir sitede farklı malzemelerle görünce şaşırdım ama sizin tarifinizi deneyeceğim.Siz o sitede farklı bir tarife bakmışsınız tekrar teşekkür ederim cevap verdiğiniz için
YanıtlaSilsevgili gaye hanım yine ben geldim tariflerinizin hepsi birbirinden güzel. hepsinden canım çekiyor hamileyim bu arada.keşke yaptıklarınızdan bana da gönderseniz de yesemm.sevgiler
YanıtlaSilGülşen hanım, tarifimi, tariflerimi beğendiğiniz için çok teşekkkür ederim. Ben tariflerimi hazırlarken mutlaka yanıma kalemimi, kağıdımı hazırlıyorum, pişiyorum, tadına bakıyorum, baktırıyorum, fotoğrafını çekiyorum, beğenirsek yayınlıyorum. Tariflerim hemen hemen birebir uymakta, sıkıntı yok. Rahatlıkla tariflerimi yapabilirsiniz :)
YanıtlaSilDemek ki farklı tarife bakmışım, bütün sayfalara hemen hemen baktım. Resmimi alıp, altına başka tarif koymuş olmaları çok tuhaf, tariflerimde ki resimlerin hepsi bana ait yaptıkları sonuçta yanlış :(((
Ama çoğu site malesef başka resimleri kopyalayıp, sanki kendi tarifleriymiş gibi yayınlamaktadırlar. Dikkatinizden dolayı size minnettarım.
Umarım hamileliğiniz rahat geçiyorduk, Allah tez vakitte sağlıklı, rahat bir şekilde doğum yapmanızı nasip eder inşallah. Size,ailenize ve evladınıza sağlıklı, uzun ömürler dilerim.
Canınızın çekmiş olmasına çok üzüldüm. Komşu olsaydık kesin zaten yaptıklarımdan yerdiniz :)
Bir de sizden ricam olacak, o kurabiye tarifinin olduğu sayfaya gelip, linkini kopyalayıp, bana tekrar mesaj atarsanız sevinirim.
Sevgilerimle Gülşen hanım :)
Şengül hanım, sayfaya girip baktım ve buldum. Gerçekten de benim resmim, tarifi farklı ama, yani özlemhanım diye birisi almış resmimi koymuş tarifi bir güzel, tarif yazmak beceri değil ki önemli olana yapılmış olan şeyin resimli olması. Resmen hırsızlığa, emeğe karşı saygısızlığa giriyor.
YanıtlaSilGülşen hanım, size çok çok teşekkür ederim dikkanizden dolayı :))) Sevgilerimle...
iyi akşamlar Gaye hanım.Ben de size teşekkür ederim.Sizin ölçülerinizle yarın yapacağım tarifinizi.Güzel olacağına eminim.Misafirim gelecek de yalnız bu tariften kaç adet kurabiye çıkıyor ilginize tekrar teşekkür ederim
YanıtlaSilİyi akşamlar Gülşen hanım, size kolaygelsin, umarım güzel olur. Tarifi yapalı epey oldu, ama 20-25 adet çıkar diye düşünüyorum. Yumurta büyüklüğünden daha küçük yuvarlaklar yapabilirsiniz, fırın ayarı 200 C derece, süresi sizin fırınıza göre değişebilir, benim fırın artık bayağı 15 yıllık olduğu için süresi uzayabiliyor, ara ara kontrol ederek pişirin, Unu da en son azar azar ilave ederek yoğurun. Kolay gelsin, sevgilerimle...:)
YanıtlaSilmerhabalar Gaye hanım tarifiniz muhteşem oldu misafirim de ben de çok beğendik.Her zaman yapmak istediğim favori tariflerim arasında artık.Size ilginiz ve yardımlarınız için çok çok teşekkür ederim.Şekerli kurabiye tarifi ararken tanıştım sizinle.Sitenizi bundan sonra takip edeceğim inşallah.Güzel dilekleriniz için ayrıca teşekkür ederim.Allah size de ailenizle sevdiklerinizle mutlu huzurlu ve sağlıklı bir yaşam nasip eder inşallah.Her şey gönlünüzce olsun
YanıtlaSilMerhaba Şengül hanımcım, tarifin tutmasına çok sevindim, afiyetler olsun. Sevgilerimi gönderiyorum :)))Kendinize ve bebeğinize çok iyi bakın.Öptüm...
YanıtlaSilçok guzel oldu ama azıcık seker eksıktı benım hatam galıba :)
YanıtlaSil