
Malzemeler:
1 adet yumurta
125 gr. Tereyağ (soğuk olacak )
1 çay bardağı pudra şekeri
2 su bardağı un
1 paket Dr. Oetker Gourmet şekerli vanilin.
Meyvelerden kivi, muz, vişne.
Krema Malzemesi:
1 paket Dr. Oetker Kreme Ole Vanilyalı
2,5 su bardağı süt.
Doğal tart jöle malzemesi:
1 su bardağı portakal suyu ya da vişne suyu ( başka meyva suyu ile de yapabilirsiniz )
2 tatlı kaşığı Nişasta
4 tatlı kaşığı toz şeker.
Not: Hazır meyva suyu ile yapacaksanız şeker ilave etmenize gerek yok.

Hazırlanışı: Ufak küplere kesilmiş tereyağ, pudra şekeri, yumurta sarısı, vanilya ve unu azar azar ilave ederek kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun fakat çok fazla yoğurmayın.Tartolet hamuru ele yapışmayacak kıvamda olması gerekir. Üstünü streçleyip buzdolabında 30 dakika kadar bekletin.
Üç dakikada olan vanilyalı kreme ole ile 2,5 su bardağı sütü mikserde çırpıp, buzdolabında bekletin.
Benim kalpli kek kalıbım küçük olduğu için tart hamurunu ikiye böldüm. Kalpli tart kalıbını tereyağ ile yağlayıp unlayın. Tezgahımızda hamurumu merdane çok kalın olmayacak şekilde açıp kalıbımıza yerleştirin. Tabanı bir kaç yerinden çatal ile batırın. Önceden ısıtılmış 180 C'lik fırınımızda yaklaşık 25 dakika kadar pişirin. Çok kızarmaması gerekir.
Soğuyan tartımızı kabından çıkarın. Meyvelerimizi de dilimleyin.
Küçük tenceremize taze sıkılmış portakal suyunu, nişastayı ve şekeri ilave edip kısık ateşte sos kıvamına gelecek şekilde pişirip ocağımızın altını kapatıp ılınmaya bırakın.
Dediğim gibi tart kalıbım küçük olduğu için hamurumuzu ikiye bölmüştük. Kremamızın da yarısını kullanıp, pişen tartımızın üstüne yayalım. Üstüne dilimlemiş olduğumuz meyvelerimizi de süsleyip en son olarak doğal tart jölemizi dökelim.
Buzdolabımızda 2-3 saat dinlenmeye bırakalım. Hatta bir gün sonra yenilirse daha lezzetli bir hal almaktadır.
Afiyet Olsun...Sevgilerimle...
Gayecim bune güzel tart böyle hemde meyveli:))
YanıtlaSilellerine sağlık canım,sevgiler...
Gaye hanım ellerinize sağlık çok nefis görünüyor
YanıtlaSilafiyet bal olsun
sevgiler
ama bu bu bu çok güzell görünüyorrrr...
YanıtlaSilSevgili Yeşimciğim, Sevilciğim ve Aynurcuğum güzel yorumlarınız için çok çok teşekkür ederim.
YanıtlaSilSevgiyle kalın...Öpücükler...
Gaye hanım yine ellerinize sağlık,yine canımızı çektirdiniz sabah sabah ne diyeyim.bu el becerinizi daha üretken hale getirebilirsiniz,bir yer açıp bu güzel yemek ve pastaları paylaşa bilirsiniz bence derim..
YanıtlaSilHandancığım güzel yorumunuz için çok teşekkürler. Sevgilerimle...
YanıtlaSilPuzzle, güzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim. Ah ah! en büyük isteğim küçük şirin bir dükkan açıp yaptığım lezzetleri sunmak, ama malesef maddi açıdan çok zor...Dükkan açmak için elinde bayağı bir miktar sermaye olması gerekir. Hayırlısı olsun. Sevgilerimle...
YanıtlaSilgayecim enfes olmuş ellerine sağlık.mutlu ve huzurlu bir bayram dilerim.sevgiler.
YanıtlaSilBernacığım, güzel yorumun için çok teşekkür ederim. Aynı şekilde sana ve ailene mutlu, huzurlu, sağlıklı bayram geçirmen dileğimle.
YanıtlaSilSevgilerimle...
Meyveli her türlü tatlıyı çok severim. Meyvelerin zarifce dizilişi ve kalp şekli ile sunumu da çok güzel olmuş, ellerinize sağlık.
YanıtlaSilGüzel bir bayram geçirmeniz dileği ile, iyi bayramlar.
Dokuzuncubulut,
YanıtlaSilGüzel yorumunuz için çok teşekkürler... Size de sevdiklerinizle beraber iyi bayramlar dilerim.
Sevgilerimle...