Sevgili Bir Dilim Aşk Severlerim leziz bir tarifle karşınızdayım. Özellikle kahvenin yanında çok güzel gitmekte çıtır çıtır gevrek leziz biscottiler... Mutlaka yapmanızı tavsiye ederim. Şimdiden kolay gelsin. Sevgi dolu günler geçmesi dileğimle.
Malzemeler:
Hazırlanışı:
Malzemeler:
2 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1/2 su bardağı kakao
3-3,5 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
100 gr. margarin ya da tereyağı (Becel)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı damla çikolata
1/2 su bardağı iri dövülmüş fındık içi
Üzeri için:
100 gr. eritilmiş beyaz çikolata
Hazırlanışı:
Derin bir kaba un, karbonat, ve kakaoyu eleyin. Ayrı bir kapta yumuşak margarin ve şeker ilave edip iyice karıştırın. Yumurtaları da ilave edip mikserle çırpın. Elemiş olduğumuz kuru malzemeleri de ilave edip karıştırın. Üstüne damla çikolata ve fındığı ilave edip karıştırın (ele hafif yapışacak kıvamda olmalı).
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Biscotti hamurunu ikiye bölüp elinizle uzun ve kalın çubuk şekline getirip tepsiye yerleştirin. Önceden ısıtılmış 160 C'lik fırında yaklaşık 25 dakika sürede pişirin (Hafif pişmiş olmalı). Fırından çıkarın ve hafif ılıdıktan sonra verev şeklinde ince dilimler halinde kesip tepsiye yan yatırarak ( fotoğraflarda görünen açıyla ) dizin, tekrar fırına vererek 15 dakika süre ile pişirin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın. Beyaz çikolatayı benmari usulü eritin. Biscottilerin yarı kısmına beyaz çikolataya batırın yağlı kağıt serili tepsiye dizin ve buzdolabına koyup çikolatalı kısmın soğumasını sağlayın.
Afiyet Olsun...
ellerine sağlık nefis görünüyor.
YanıtlaSilellerine sağlık canım süper bir tattı :)
YanıtlaSilailecek çook beğendik.
herkese tavsiye ederim bu güzel tadı...
ben senem :)))
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Zeynep hanım.
YanıtlaSilSenemciğim beğenini sayfamda yorum yapıp paylaşmana çok sevindim teşekkür ederim canım çok sağol. Öptüm kocaman sevgilerimle :))
YanıtlaSil