Çilekli Crem Ole Cupcake

Malzemeler:

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı süt (oda sıcaklığında)

1 çay bardağı sıvı yağ

9 yemek kaşığı toz şeker

1 paket Dr. Oetker şekerli vanilya

1 paket hamur kabartma tozu

1 paket Dr. Oetker kakao (25 gr.lık)

1 tatlı kaşığı nescafe

1,5 su bardağı un.

Krema malzemesi:

1 paket çilekli crem ole

1 paket çilekli krem şanti

2,5 su bardağı soğuk süt

1 yemek kaşığı yumuşatılmış tereyağ

Pişen cupcake iç kısımlarına nutella.

Üst Süsleme malzemesi:

Renkli şekerlemeler

Çikolata damlası.

Hazırlanışı:

Yumurta ve toz şekeri ilave edip hafifçe çırpın, sütü ve sıvı yağı ilave edin, nescafe, vanilya, kakao, unu ve kabartma tozunu ilave edip iyice karıştırın. 

Cupcake kağıtlara bir parmak boşluk kalacak şekilde paylaştırın.

Önceden ısıtılmış 180 C'lik fırında 25-30 dakika sürede pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için keke kürdan batırın,hamur yapışırsa pişmemiştir.

Cupcakeler pişirken kremayı hazırlayalım.

Bir paket çilekli crem ole ve bir paket çilekli krem şantinin üstüne 2,5 su bardağı soğuk ilave edip çırpın, arkasından bir yemek kaşığı terayağı da ilave edip iyice çırpıp. Buzdolabına kaldırın.

Pişip iyice soğumuş cupcakeleri ortasının iç kısmında delik açıp 2 çay kaşığı kadar nutella koyun. Üstünü ortasında çıkarmış olduğunuz kek parçası ile kapatın.

Buzdolabında iyice soğumuş olan çilekli kremayı, sıkma torbası ve tercih ettiğiniz sıkma ucu yardımıyla keklerin üzerine uygulayın. 

Üzerlerine renkli şekerleme, çikolata damlası ile süsleyin. 

Afiyet olsun...Sevgilerimle...